豚肉のしょうゆ焼き きのこ添え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
豚肉は筋切りをして塩少々をふっておく。
しめじは石づきをとって食べやすい大きさにほぐす。
エリンギは食べやすい大きさにさく。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を焼く。
片面を焼いてひっくり返したらあいているスペースにしめじとエリンギを入れて炒める。 -
3
酒、みりん、しょうゆを加えて全体を絡めるようにし、汁気が完全にとんだら火を止める。
豚肉は焼きすぎるとかたくなるので、汁気がなかなかとばなかったら途中で取り出す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉のしょうゆ焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
豚肉は焼きすぎないのがポイント！