えんどう豆の田舎煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ベーコンは1ｃm幅に、たまねぎ・人参・キャベツを1cm角に切る
- 2 鍋を熱してベーコンを炒め、油が出てきたらたまねぎを加え透き通るまで炒める
- 3 2にバターを加え、えんどう豆・キャベツ・人参を加え炒める
- 4 3に小麦粉を加え炒め、水をひたひたに加え豆が柔らかくなるまで煮る
- 5 豆を1/3くらい潰し、とろみを付け、塩を加え味を調え出来上がり
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- カテゴリ
- えんどう豆
- 料理名
- 豆煮
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LINママ2017/06/07 12:12
たくさんお豆をいただいたので、作ってみましたら優しい味でおいしかったです
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