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厚揚げとキャベツのケチャップ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
厚揚げとキャベツのケチャップ炒め

栄養満点です!

作り方

  • 1

    厚揚げは一口大、にんじん・ソーセージは縦半分に切ってから2~3㎜の斜め切り、玉ねぎは4~5㎜のくし切り、キャベツは一口大の大きさに切っておく。

  • 2

    フライパンに大さじ1の油を入れ、にんじんを炒める。にんじんがしんなりしてきたらキャベツと玉ねぎを入れ炒める。

  • 3

    ❷の全体がしんなりしたら、魚肉ソーセージと厚揚げを加え、厚揚げを崩さないように優しく炒める。(火加減は強めで)

  • 4

    厚揚げに火が通ったら*調味料を入れ、素早く炒め合わせて出来上がり!
    (ケチャップは1杯↓↓↓これぐらいの量入れました)

きっかけ

冷蔵庫にあった物で・・・。ケチャップ味なら子供も食べるかな・・と思って作りました。

おいしくなるコツ

塩加減はお好みで調整してください。

レシピID: 1940002145

公開日:2011.06.02

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.12.18

    パパ弁赤担おかずに✿
    ヘルシーでボリュームもあって(ゝ。∂)☆グッ!
    ナポリタンのような…
    ちょっと甘めの味ღが
    美味しいです♬♪♫

    承認が遅くなってすみません(^_^;
    レポートありがとうございます。
    ガッツリなのに材料はヘルシーなものなので、安心ですよね!

    お返事を見る

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関連情報

料理名
野菜炒め

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