グレープフルーツのハニーシロップ漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- グレープフルーツ 2個
- はちみつ 大さじ3
- 白ワイン 大さじ3
作り方
-
1
グレープフルーツは皮をむいて実を取り出す。
実を取り出したあとの薄皮は軽くしぼって果汁をとる。 - 2 実と果汁をわける。
-
3
鍋に果汁とはちみつと白ワインを入れて弱火にかける。
よく混ぜながら5分ほど加熱する。 - 4 3が十分に熱くなったら、保存容器にいれておいた実の上にかける。
- 5 あら熱がとれたら冷蔵庫に入れて1～2時間よく冷やす。
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- グレープフルーツのコンポート
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つくったよレポート（1件）
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びいまま2016/01/10 08:28
寒い時期ですけれど、作っちゃいました！
ひと手間かけると贅沢気分♪
それにしても、今年の冬はあまり寒くないですね～過ごしやすいですが、色々心配にもなりますね！
レシピへのコメント
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グレープフルーツの酸味とシロップの甘みが絶妙で、よく冷やすとすごくおいしいです♪
暑い日のおやつやデザートに！