手作りもんじゃ焼き レシピ・作り方

手作りもんじゃ焼き
  • 約30分
  • 300円前後
yuu1099
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市販のもんじゃ焼きを買うより
ずっと安上がりでおいしいです♪

ホットプレートで色々な味の
もんじゃパーティが楽しいです☆

材料(3~4人分)

  • ☆薄力粉 45g
  • ☆かつおだしの素 小さじ1.5
  • ☆昆布だしの素 小さじ1
  • ☆ウスターソース 大さじ3
  • ☆水 500cc
  • キャベツ 小1/4個
  • 天かす 大さじ5
  • 干しえび 大さじ3
  • 【トッピング】ベビースターラーメン 小1袋
  • 【トッピング】とろけるチーズ 1枚
  • 【トッピング】切り餅 1枚
  • 【トッピング】めんたいこ 1個

作り方

  1. 1 ☆を全て混ぜ合わせて
    もんじゃの素を作ります

    *水は少しづつ入れると
    ダマになりずらいです
  2. 2 ①に千切りにしたキャベツと
    天かす、干しえびを乗せる
  3. 3 ②へお好きなトッピングを乗せていく

    ベビースターだけでも十分おいしいですが
    お勧めは、【めんたいこ・もち・チーズ】です!
  4. 4 ホットプレートをよ~く熱し
    油をひき、もんじゃの素の汁以外を焼きます
  5. 5 キャベツがしんなりしてきたら
    土手を作って汁を入れ混ぜて
    ふつふつしてきたら薄く伸ばし
    焼いていく
    少しこげが出来てきたら完成★

きっかけ

市販のもんじゃ焼きの素を使っていましたが 裏の材料を見て作ってみたら市販よりおいしかった♪

おいしくなるコツ

強火でジュージュー焼くとこげがしっかり出来ておいしいです♪

  • レシピID:1940001652
  • 公開日:2011/03/28

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カテゴリ
その他の粉物もんじゃ焼き
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もんじゃ焼き 手作り ホットプレート もんじゃ
料理名
もんじゃ焼き
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つくったよレポート(59件)

  • めいめん
    めいめん
    2021/02/06 12:50
    ソースをお醤油に替えて作ってみました。香ばしくて美味しかったです。お餅とチーズはいいですね。
  • 料理父ちゃん
    料理父ちゃん
    2021/01/11 05:42
    手作りもんじゃ焼き
    ベビースターと餅、チーズをトッピングしていただきました!おいしかった!

    今度は明太子にもチャレンジしたいと思います!ありがとうございました!
  • さやん22
    さやん22
    2020/11/08 09:36
    手作りもんじゃ焼き
    息子も一枚ペロリ!みんなでハフハフしながら食べました。とっても美味しかったです!
  • なな(・∀・)
    なな(・∀・)
    2020/11/03 11:57
    手作りもんじゃ焼き
    キムチとチーズ入れて作りました
    美味しくできましたー

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