簡単マッシュルームポタージュスープ レシピ・作り方

簡単マッシュルームポタージュスープ
まるっとまる
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市販の粉末スープを利用した簡単ポタージュです。
ちょっと具と牛乳を足すと、市販品とは思えない味と雰囲気になるのでおすすめ☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 マッシュルームは軸をとってキッチンペーパーで汚れをふきとり、3mm厚さにスライスする。
    青ねぎは小口切りにする。
  2. 2 小鍋に牛乳と水を入れて火にかける。
    沸いてきたらマッシュルームを入れて1分ほど加熱し、粉末スープを加えてよく混ぜる。
    味をみて、足りなければ塩で調味する。
  3. 3 器に盛り、青ねぎをちらす。

きっかけ

あったかいスープが飲みたくなって、市販の粉末スープをアレンジ。

  • レシピID:1940001644
  • 公開日:2011/03/26
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クリームスープ
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簡単 粉末スープ あったか 朝ごはん
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ポタージュ
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