圧力鍋でぶり大根 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ぶりに塩を振って10分置き
水で洗い流す -
2
大根は３㎝位の半月切りにして面取りをしておく
生姜は千切り -
3
圧力鍋に全ての材料を入れ
蓋をして沸騰したら
弱火で10分加圧後に火をとめ
自然冷却 -
4
自然冷却後（15分くらい）
蓋をあけ弱火で更に10分煮込んで完成☆
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関連情報
- 料理名
- ブリ大根
yuu1099
料理大好きです☆
新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが
何年も３食作ると作りたくない日が出てきてしまい＾＾；
いかに短時間で美味しく作るかを研究するように
なりました♪
家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆
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つくったよレポート（1件）
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2019/02/13 22:42
簡単にできました！
レシピへのコメント
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ぶりもしっとり味が染みて美味しいです♪