圧力鍋で炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 お米を研ぐ
-
2
ごぼうはササガキ
にんじん、しいたけを細かく、
するめと昆布をはさみでチョキチョキ細切り - 3 調味料と水をあわせて3カップ分用意
- 4 圧力鍋に1+2+3を入れ一番上にじゃこを乗せ火にかける（強火）
-
5
圧力がかかったら弱火で5分
火を止め蒸らしを10分 - 6 圧力が抜けてるのを確認して蓋を開け、じゃこを取り除いて、天地返し（ご飯を十時に等分して上下ひっくり返す）
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