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簡単かつおのユッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 生かつお(たたきでもOK)

    300g

  • コチュジャンダレ

    大さじ2

  • 新たまねぎ

    1/2個

  • 卵黄

    1~2個

  • ごま

    適量

  • ねぎ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単かつおのユッケ
  • 300円前後

切って混ぜるだけの簡単レシピですが
ピリ辛で美味しい♪

お酒のおつまみに是非どうぞ~

作り方

  • 1

    かつお→2~3mmにスライス

    たまねぎ→スライスして水にさらす

  • 2

    かつおにコチュジャンダレを絡める

    たまねぎは、キッチンペーパーで水気をしっかり取っておく

  • 3

    お皿に
    たまねぎ→かつお
    を盛って真ん中に卵黄を乗せる
    仕上げにネギとゴマをたっぷりかけたら完成♪

  • 4

    コチュジャンダレのレシピも簡単です、是非作ってみてください♪

    万能☆コチュジャンダレ☆

きっかけ

冷蔵庫に常備しているコチュジャンダレを
絡めてすぐ出来る簡単レシピです

おいしくなるコツ

お好みで、ごま油やオイスターソースを追加してください♪

レシピID: 1940001205

公開日:2011.02.22

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関連情報

料理名
ユッケ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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