セロリとハムのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ロースハム 2枚
- セロリ 5cm
- コンソメキューブ 1個
- 水 400cc
- 塩、こしょう 各適量
作り方
-
1
セロリは皮をむいて5mm幅くらいのななめ薄切りにする。
セロリの葉は細かめのざく切りにしておく。
ロースハムは1cm幅に切る。 - 2 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらロースハム、セロリ（葉以外）、コンソメキューブを入れて3～5分ほど煮る。
- 3 セロリの葉を加えてさらに1分ほど煮、味をみて、足りないようだったら塩こしょうで調味する。
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- その他のスープ
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- コンソメスープ
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