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貧血防止★ひじきの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
貧血防止★ひじきの煮物
  • 300円前後

定番ひじきの煮物ですが
鶏ひき肉を入れると旨味UP!
小さい頃 母がよく作ってくれた味です★

冷めても美味しいのでお弁当にも♪

作り方

  • 1

    ひじきは、水でもどしておく

  • 2

    鍋にサラダ油を熱し
    ひき肉を炒めポロポロになったらにんじんとひじきも炒める

  • 3

    全体に油がまわったら
    調味料、油揚げ、大豆を入れ弱火で15分煮込んで完成☆

きっかけ

母のレシピです

レシピID: 1940000937

公開日:2011.02.10

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関連情報

料理名
ひじきの煮物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
鉄分貧血防止ひきじ煮物

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