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ひとりランチ☆簡単トマトスパゲティ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひとりランチ☆簡単トマトスパゲティ
  • 100円以下

短時間でおうちの冷蔵庫にあるものだけで簡単本格イタリアンです!

作り方

  • 1

    パスタを茹で始めます。レシピID:1940000715がオススメ。
    具材を刻みます。
    トマトは角切り、ニンニクはみじん、ズッキーニは千切りなどお好みに。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火力最弱で点火しニンニクの香りが立つまでそのままにしておきます。

  • 3

    ニンニクに少し色がついてきました。

  • 4

    中火にして他の具を一気に入れ火を通します。トマトを入れるときはジャーっと大きな音がしてはねるから注意して下さい。

  • 5

    トマトが写真のようにとろとろになるまで混ぜながら煮詰めます。

  • 6

    茹で上がったスパゲティを投入し混ぜます。盛り付け、あればバジルの葉をちぎって乗せます。

きっかけ

本格イタリアンをテレビで見て、自己流にお昼にさっとできるように簡単にアレンジしました。

おいしくなるコツ

油にトマトを入れるとき、はねてやけどしないようにね!
ズッキーニでなくともブロッコリーやキャベツでもおいしくできます!

レシピID: 1940000779

公開日:2011.02.02

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関連情報

料理名
トマトスパゲティ
料理用途
普段の料理

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