ミックスナッツカレー レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
- 1 ミックスナッツをミルでペースト状に砕きます。（粒が残らないようにしっかりと。）
- 2 ミックスナッツを鍋に移し、玉ねぎもミルで砕きペーストにします。
- 3 お好きな野菜に塩をして食べられる柔らかさにレンジします。
- 4 鍋で液体類と具以外の材料（①、②、調味料、香辛料）をしっかり炒めます。（ナッツから油が出てくるまで。）
- 5 ④に肉を加えて軽く炒め、レンジした野菜を加えます。
- 6 全て具材を加えたら、液体類をひとつに混ぜものを少しずつ加えながらかき混ぜます。（ナッツが玉にならないように。）
- 7 ひと煮立ちし具材がルーになじんだら味を整え完成です。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレー
akoya150
ほとんどが「名もない料理」です。
なので美味しかったレシピを勝手にネーミングして投稿しています。
どうぞお試しあれ。
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朗読や演奏を投稿しています。
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歌うたいの洋服製作と犬日記
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