材料2つ!!レンジで簡単☆手作りコンデンスミルク♪ レシピ・作り方

材料2つ!!レンジで簡単☆手作りコンデンスミルク♪
  • 約15分
  • 100円以下
なごみんと
なごみんと
いつも余りがちな練乳を好きな分量だけ手作りできます♪材料も牛乳と砂糖だけ!レンジで簡単にできますよ^^もちろん鍋でも☆

材料(2~3人分)

  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 20g

作り方

  1. 1 大き目の耐熱ボウルに砂糖と牛乳を入れ、軽くかき混ぜレンジ1分加熱。
    ※吹きこぼれやすいので、必ず大き目のボウルで!
  2. 2 砂糖がしっかり溶けるまで混ぜ、レンジで3~4分加熱。
  3. 3 さらにかき混ぜレンジで3~4分ほど加熱し、半分くらいの量まで煮詰まったら冷まして出来上がり♪
  4. 4 ★作る分量の目安★
    牛乳・・作りたい分量の倍
    砂糖・・牛乳の1/5

    もちろん鍋で煮詰めてもOK♪その時は焦がさないよう注意!
  5. 5 スキムミルクがあれば♪
    レシピID:1940000644
    レンジで簡単☆手作り濃厚コンデンスミルク♪
  6. 6 砂糖なしで♪

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  7. 7 パンに入れるとふわふわ♪
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  8. 8 穴に入れて凍らせても♪

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きっかけ

練乳はいつも余るし、自分で作ったほうが甘さも調節できるから。

おいしくなるコツ

レンジや作る量によって加熱時間が異なるので調節してください。 お好みで砂糖の分量、煮詰め具合は加減してくださいね^^ 冷めるととろみが付くので、少しゆるめの状態でOK! 硬くなったら、牛乳を少量入れてまぜてから再度レンジで温めればOKです。

  • レシピID:1940000643
  • 公開日:2011/01/18

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簡単 レンジ 練乳 コンデンスミルク
料理名
練乳
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つくったよレポート(46件)

  • ととくろ
    ととくろ
    2020/04/17 10:23
    材料2つ!!レンジで簡単☆手作りコンデンスミルク♪
    倍量で作りました!
    三温糖で作ったのでかなり茶色くなりましたが、味は美味でした♪
  • MORI.
    MORI.
    2017/09/22 06:30
    材料2つ!!レンジで簡単☆手作りコンデンスミルク♪
    簡単にすぐ出来るのがいいですね♪パンに使いました!
  • 愛理紗
    愛理紗
    2014/07/31 09:20
    材料2つ!!レンジで簡単☆手作りコンデンスミルク♪
    コンデンスミルク、手作りできて大変助かりました★簡単に作れてとても美味しかったです♡また、作りたいなと思います♪
  • コークさん
    コークさん
    2014/04/11 00:55
    材料2つ!!レンジで簡単☆手作りコンデンスミルク♪
    コンデンスミルクって作れるんですね!しかも家にある材料で簡単に作れてビックリです!家はあまり買わないので子供達も喜んでました♪素敵レシピありがとうございました。

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