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材料2つ!!レンジで簡単☆手作りコンデンスミルク♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 牛乳

    100cc

  • 砂糖

    20g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
材料2つ!!レンジで簡単☆手作りコンデンスミルク♪
  • 100円以下

いつも余りがちな練乳を好きな分量だけ手作りできます♪材料も牛乳と砂糖だけ!レンジで簡単にできますよ^^もちろん鍋でも☆

作り方

  • 1

    大き目の耐熱ボウルに砂糖と牛乳を入れ、軽くかき混ぜレンジ1分加熱。
    ※吹きこぼれやすいので、必ず大き目のボウルで!

  • 2

    砂糖がしっかり溶けるまで混ぜ、レンジで3~4分加熱。

  • 3

    さらにかき混ぜレンジで3~4分ほど加熱し、半分くらいの量まで煮詰まったら冷まして出来上がり♪

  • 4

    ★作る分量の目安★
    牛乳・・作りたい分量の倍
    砂糖・・牛乳の1/5

    もちろん鍋で煮詰めてもOK♪その時は焦がさないよう注意!

  • 5

    スキムミルクがあれば♪
    レシピID:1940000644
    レンジで簡単☆手作り濃厚コンデンスミルク♪

  • 6

    砂糖なしで♪

    レシピID:1940001008
    レンジで簡単☆色々使えるエバミルク(無糖練乳)♪

  • 7

    パンに入れるとふわふわ♪
    レシピID:1940000659
    手作り練乳で☆しっとりふわふわミルクティーパン♪

  • 8

    穴に入れて凍らせても♪

    レシピID:1940000821
    苺の穴に何入れる!?くりぬき苺♪

きっかけ

練乳はいつも余るし、自分で作ったほうが甘さも調節できるから。

おいしくなるコツ

レンジや作る量によって加熱時間が異なるので調節してください。
お好みで砂糖の分量、煮詰め具合は加減してくださいね^^
冷めるととろみが付くので、少しゆるめの状態でOK!
硬くなったら、牛乳を少量入れてまぜてから再度レンジで温めればOKです。

レシピID: 1940000643

公開日:2011.01.18

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節約できたよ 1

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  • 志紀。

つくったよレポート 46件(41人)

  • 2020.04.17

    倍量で作りました!
    三温糖で作ったのでかなり茶色くなりましたが、味は美味でした♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.09.22

    簡単にすぐ出来るのがいいですね♪パンに使いました!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2014.07.31

    コンデンスミルク、手作りできて大変助かりました★簡単に作れてとても美味しかったです♡また、作りたいなと思います♪

    大変お待たせして&定型文で申し訳ありません<(_ _*)>作って頂いて本当に感謝。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) 今後とも宜しくお願い致します♪

    お返事を見る

  • 2014.04.11

    コンデンスミルクって作れるんですね!しかも家にある材料で簡単に作れてビックリです!家はあまり買わないので子供達も喜んでました♪素敵レシピありがとうございました。

    大変お待たせして&定型文で申し訳ありません<(_ _*)>作って頂いて本当に感謝。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) 今後とも宜しくお願い致します♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
練乳
料理用途
普段の料理

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