ケチャップで簡単☆野菜たっぷりミートソース♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 豚あらびき肉 200g
- 人参・たまねぎ・ピーマン 各100g
- ★ケチャップ 100~150cc
- ★水 200cc
- ★コンソメ 10g
- ★しょうゆ 小さじ1
- 塩・コショウ 適量
- バター 5g
作り方
-
1
野菜をみじん切りにし、フライパンでひき肉を炒める。
粗さはお好みで♪ - 2 ひき肉に軽く火が通ったら、野菜を加えてさらに炒める。
- 3 野菜がしんなりしたら、★を加えて蓋をして煮詰める。
- 4 煮詰まったら塩コショウで味を整え、バターを加えて全体になじめば出来上がり♪
-
5
ナスがあれば♪
レシピID:1940000628
簡単美味しい☆ナスのミートチーズ焼き♪ -
6
オムライスにも♪
レシピID:1940000633
ミートソースで簡単☆ミートチーズオムライス♪
きっかけ
市販の酸味のあるトマトソース系が嫌いだから
おいしくなるコツ
ケチャップによって味が異なりますので、お好みで加減してください。 我家のケチャップは、コーミの食塩無添加です。 野菜は他にきのこや余り物でもOK。たまねぎを含んだ300gが目安です。 パスタ・グラタン・オムライスetc使い道イロイロ♪
- レシピID:1940000627
- 公開日:2011/01/16
関連情報
- カテゴリ
- パスタソース
- 料理名
- ミートソース
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