のどにやさしい雪見鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かつおか、あごの出汁をとります。
-
2
普通に鍋をする容量で野菜、や肉を煮込みます。
すりおろした生姜も加えます。 -
3
食べる直前に、大根おろしを入れます。お鍋全体に広がるくらいたっぷりいれます。
これで完成です。
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- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 雪見鍋
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つくったよレポート（1件）
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shihomini2011/08/30 15:58
あごをいただいたので、ダシの美味しさを活かせるレシピを探していました。あっさりしていて、食が進みます(^_-)-☆。
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