お母さん直伝!!和風ハンバーグソース レシピ・作り方

お母さん直伝!!和風ハンバーグソース
  • 約10分
  • 100円以下
はむむん
はむむん
料理の得意な母にレシピを教えてもらいました!

材料(約4人分)

  • 大根 100g
  • にんにくチューブ 1.5cm
  • しょうがチューブ 0.5cm
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎料理酒 大さじ2
  • ◎しょうゆ 大さじ2
  • ◎白だししょうゆ 小さじ1
  • 大さじ3

作り方

  1. 1 大根をすりおろす。
  2. 2 肉汁の残ったフライパンに大根おろし、にんにく、しょうが、水を入れ、火にかける。
  3. 3 大根おろしに火が通ってきたら◎の調味料を加え、一煮立ちさせる。
  4. 4 ハンバーグやステーキにお好み量かけて食べてくださいね(・∀・)

きっかけ

料理の得意な母にレシピを教えてもらいました!実家ではハンバーグやステーキにこのソースを使用しています(・∀・)

おいしくなるコツ

フライパンに残った肉汁を使ってください!なので前段階でハンバーグやステーキ等のお肉料理を作っておいてくださいね(・∀・)

  • レシピID:1940000565
  • 公開日:2011/01/06
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カテゴリ
お肉に合うタレハンバーグソース和風ハンバーグ
料理名
和風ソース
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つくったよレポート(19件)

  • mwuggi
    mwuggi
    2023/08/02 20:58
    お母さん直伝!!和風ハンバーグソース
    美味しかったです♪
  • siisam
    siisam
    2021/05/12 21:37
    お母さん直伝!!和風ハンバーグソース
    ハンバーグに(^^)とっても美味しかったです♡
  • げらこ
    げらこ
    2021/03/14 13:31
    お母さん直伝!!和風ハンバーグソース
    簡単で美味しくできました!
    ありがとうございました!
  • ゆじぽ
    ゆじぽ
    2020/10/25 19:25
    お母さん直伝!!和風ハンバーグソース
    ハンバーグにはいつもソース系ですが、和風もいいですね♪とてもおいしかったです☆

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