しゃかしゃかレンコン レシピ・作り方
材料（約3人分）
- レンコン 小さいの1本
- 酢水 適量
- ●片栗粉：小麦粉 1：1の比率で混ぜ合わせたもの 適量
- ハーブ塩＋カレー粉 適量
- ハーブ塩＋粉チーズ 適量
- サラダ油（揚げるため） 適量
- ポリ袋 ３枚
作り方
- 1 レンコンは皮をむき、スライサーでスライス。酢水にさらしあくを抜く。
- 2 ポリ袋に●を入れて、水気をよく切ったレンコンを入れてシャカイャカ振る。
- 3 油で【２】を揚げる。キッチンペーパー等の上にあげ、よく油を切る。
- 4 揚がったレンコンを半分ずつポリ袋に入れ、調味料を入れてシャカシャカ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- 揚げ物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
