さばの胡麻味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さばを熱湯に通して表面の色が変わったら冷水に撮り、霜降りする
- 2 生姜をスライスしておく
- 3 お鍋にさば以外を入れて煮立ったら、さばを入れて煮込む
- 4 水分が飛んでとろっとしたら出来上がり
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 煮魚
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