バターでまろやか☆人参丸ごと1本使った味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 人参を綺麗に洗って、皮ごと鍋の上ですりおろし、バターを入れて弱火でじっくり炒める。
- 2 ①に水とだしを入れて中火で温める。
- 3 お好みの量の味噌を入れて溶かす。
- 4 沸騰直前まで温め溶き卵を回しいれ、固まったら出来上がり♪
-
5
こちらも人参たっぷり♪
レシピID:1940000374
残りご飯で簡単☆人参丸ごと1本リゾット風 -
6
こちらも人参たっぷり♪
レシピID:1940000151
HBで簡単☆にんじんとかぼちゃのレーズンパン
きっかけ
リゾットが美味しかったので、味噌汁も作ってみました。
おいしくなるコツ
今回の人参は100gほどでした。 だしは何でもかまいませんが、かつお意外は試したことがありません^^; 味噌の分量もいつもの濃さで大丈夫だと思います。
- レシピID:1940000381
- 公開日:2010/12/14
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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いつもの味噌汁にバター入れるだけでも試してみて☆