桜海老とそら豆のご飯 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 米 １合
- もち米 １合
- 桜海老（乾燥） １０グラム
- そら豆 ２０から２５個
- 塩 小さじ１
- 酒 少々
- 水 ご飯２合分規定量で
作り方
- 1 米ともち米は洗ってザルにあげ、３０分置いておく
- 2 桜海老はフライパンでカラリと炒る
-
3
そら豆は皮に切り目を入れ、塩を入れた熱湯で茹で、ザルにあげ（この塩は材料記載外のもの）
冷めたら皮をむいておく。 -
4
①を規定量の水で炊飯器にセットします。
塩小さじ１と酒少々を入れて混ぜ、
桜海老を入れて炊飯。 -
5
炊き上がったら
そら豆を入れて
盛り付ける
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯桜えび
- 料理名
- 炊き込みご飯
Southern Island0445
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