お弁当に★鶏ミンチの大葉巻き揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏ももミンチ 150g
- A片栗粉 小さじ2分の1
- A醤油 小さじ2分の1
- A塩 小さじ4分の1
- Aお酒 小さじ1
- Aしょうがをすって絞った汁 小さじ2分の1
- 大葉 3枚
- 味付け海苔 3枚
作り方
-
1
鶏ももミンチに材料Aを全部入れて、よくこねる
-
2
6等分して俵型に丸め、3個は大葉を巻く。大葉のウラ全面には、片栗粉をつけて巻く。
(この片栗粉は材料記載してません) -
3
あと3個は海苔を巻く。
海苔は巻き終わりを下にして置くと自然にくっつきます。
-
4
これらを中温の油で揚げます。
関連情報
- カテゴリ
- かわいいおかずミートボール・肉団子
- 料理名
- 鶏肉団子
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