ミニトマトとしめじのアフォガード レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り トマトはヘタをとり４等分に切る。しめじは石づきをとりほぐしておく。えのきは根本を切り落とし３センチに切る。
-
2
にんにくはつぶす。フライパンに油と塩と酒と共に入れ中火に熱する。１も加え蓋をして弱火で５分蒸し焼きにする。
- 3 塩コショウで調味する。
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