野菜の揚げびたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
しし唐辛子とオクラはヘタをとる。しし唐辛子は竹串で穴をあける。なすは斜め切りにする。パプリカは細めの、くし形に切る。
- 2 バットにAを入れ、よく混ぜる。
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3
フライパンに油(分量外)をひたひたに注ぎ170度に熱する。1を入れ素揚げする。熱いうちに2に加える。
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