絹さやの炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 絹さやは筋をとっておく。
- 2 豆腐は電子レンジ６００ｗで2分加熱して水切りをしておく。
-
3
フライパンに油をひいて中火に熱する。１を入れ色が変わるまで炒める。さらに崩した豆腐を加え水分を飛ばしながら炒める。昆布茶で調味する。
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