ミニトマトのチーズリゾット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。トマトは半分に切る。しめじは石づきを取りほぐしておく。
鍋に油をひいて中火に熱する。にんにくと玉ねぎを入れ透明になったらしめじとトマトも加える。
-
2
１にAを加え煮立ったらご飯を加え２～３分煮る。
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3
チーズを加えたら火を止め蓋をして予熱でチーズを溶かす。
-
4
仕上げにパセリをふりかける。
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