卵、トマトと小松菜の塩炒め レシピ・作り方
材料（二人人分）
作り方
- 1 トマトはくし切り に 4等分し 小松菜は一口大に切り 泥などを水で横流し おろします
- 2 米油を引いた フライパンを中火で熱し少し暖かくなったら トマト 小松菜を加え その上から塩 半分 粉末だし を加えます
- 3 軽く炒め 小松菜は しんなりしてきたら 一度火を止めます
- 4 卵2個を割り入れ 白身と黄身がよく混ざるように混ぜながら しばらく 焼きます
- 5 卵が固まり始めたら残りの塩 半分を加えて火を止めます そしてよく混ぜたら完成です
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- 料理名
- トマトと小松菜の卵炒め
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