大豆の炊き込みご飯 レシピ・作り方

材料(3合人分)
- 米 3合
- 乾燥大豆 2分の1カップ
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 大豆は3倍の水に一晩漬けておく。
- 2 炊飯釜に米を入れ分量の水を加え30分浸水させる。水けをきった大豆と塩を加え普通に炊く。
- 3 炊けたら蒸してしゃもじで全体を混ぜる。
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