大根の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 ２分の１本
- 水 ２００ｍｌ
- A顆粒だしの素 小さじ２の１
- Aみりん 大さじ１，５
- A酒 大さじ２分の１
- A醤油 大さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 大根は４センチ幅の半月切りにする。
- 2 鍋に1と水を入れ中火にかける。煮立ったら蓋をして弱火で１５分煮る。
- 3 よく混ぜたAを加え味がしみ込むまで５分煮る。塩で調味する。
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