ココアの簡単ショコラアイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 火にかけられる小鍋などに
   ココアと砂糖を入れます。

   

2. 2 牛乳と生クリームを合わせて小鍋に入れていきます。

   

3. 3 全部入れたら弱火にかけながら
   ココアと砂糖を溶かすように混ぜていきます。

   

4. 4 ゴムベラ、マドラーなどで
   ある程度滑らかになるまで混ぜます。
   
   ※写真程度のダマは
   気にならない方はそのままで
   大丈夫です。

   

5. 5 冷凍容器に流し入れ、冷凍庫で約8時間程度しっかり固めます。
   
   もし途中可能なら数回
   混ぜるのがおすすめですが
   混ぜなくてもできます。

   

6. 6 固まったら出来上がり。
   
   冷凍庫から出してすぐは
   カチカチなので、少し常温などにおいて緩めてください。