冷凍えびの酒蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍むきエビ １５０ｇ
- 酒 大さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 エビは流水解凍をし耐熱容器に入れる。酒をふりかけ軽く蓋をし電子レンジ６００ｗで１分加熱する。
-
2
一度取り出しさっと混ぜ再び３０秒加熱する。
１～２分そのままおき予熱で火を通す。
- 3 仕上げに塩をふりかける。
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