グルテンフリー！米粉のレーズンボールクッキー レシピ・作り方
材料（１４個人分）
- A米粉（製菓用） ５０ｇ
- A片栗粉 アーモンドプードル 各２５ｇ
- Aベーキングパウダー 小さじ１
- A塩 ひとつまみ
- 米油 はちみつ 各４０ｇ
- レーズン 大さじ２
作り方
- 1 オーブンは１８０度に予熱しておく。天板にオーブンシートを敷いておく。
-
2
ボウルにAを入れて泡だて器でよく混ぜる。油を加えゴムベラできるように混ぜる。レーズンも加える。
-
3
ひとまとまりになったら手で丸める。天板の上に並べ表面を平らにつぶす。
１６０度のオーブンで２０分焼く。
-
4
崩れやすいので焼けたら天板のまま冷ます。
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