かんたんカフェゼリー レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゼラチン（粉） 5g
- 牛乳 150cc
- インスタントコーヒー 大さじ2杯
- 砂糖 大さじ2杯
- ホイップクリーム 10g
- 水 150cc + 大さじ１
- ココアパウダー 3,4振り
作り方
-
1
小皿に水(大さじ１)とゼラチンを入れる。
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2
鍋に牛乳、水(150cc)を入れ、弱火で温める。
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3
砂糖、コーヒーを入れ、かき混ぜる。
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4
レンジで温めたゼラチンを入れ、かき混ぜる。
-
5
火を止め、粗熱をとる。
-
6
茶こしを使ってグラスに注ぐ。
-
7
コーヒーゼリーの表面の泡をとる。
常温で冷して、冷蔵庫へ入れる。（２，３時間くらい）
ホイップクリームの準備をしておく。
-
8
ゼリーの上にホイップクリームを絞る。
-
9
ココアパウダーを振る。
-
10
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- 料理名
- カフェゼリー
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