りんごと黒豆のシナモンカップケーキ レシピ・作り方
材料（１０個人分）
- A薄力粉 ９０ｇ
- Aベーキングパウダー 小さじ１
- りんご ２分の１個
- 黒豆（茹でてあるもの） 大さじ２
- ハチミツ 大さじ２
- シナモン 小さじ１
- B生クリーム ２分の１カップ
- B卵 １個
- Ｂ砂糖 大さじ２
作り方
- 1 オーブンは１８０度に予熱しておく。
-
2
りんごは皮ごといちょう切りにする。耐熱容器に黒豆と共に入れる。ハチミツをかけ電子レンジ６００ｗで２分加熱する。冷ましておく。
-
3
ボウルにBを入れ泡立て器でよく混ぜる。Aをふるい入れたら更によく混ぜる。２も加える。
-
4
型にながしシナモンを振りかける。１８０度のオーブンで１５分～２０分焼く。
-
5
焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
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