包丁・まな板「使いません」手抜きで美味♡ツナパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに水（分量外）を厚さ2〜3cmほど入れ、火を付けて、中〜強火でお湯を沸かします。
2. 2 お湯が沸いたら火をやや弱め、ひとつまみの塩を入れ、パスタを入れます。フライパンが小さい場合やお弁当箱に入れたい場合などは、パスタを半分にバキッと折って入れます。
3. 3 パスタがくっつかないように、たまに菜箸でほぐします。
4. 4 茹で時間が残り3分ほどになったら、流水でほうれん草を根元までよく洗い、根元の部分をキッチンバサミで切って捨て、フライパンの上で3〜4cmほどの長さに揃えて切り落とします。
5. 5 【ほうれん草の根元】
   ほうれん草は、根元も使えるようだったら、捨てずに洗って使いましょう♪特に赤くなってるところは栄養価が高く甘みがあり美味しいです！
6. 6 【究極の手抜き】
   もう、キッチンバサミさえ洗いたくない、キッチンバサミとかないって人は、ほうれん草を手でひねるようにして切って入れます。時にはこんな手抜きをしたっていいんです。
7. 7 ほうれん草が浮いたままにならないよう、菜箸で適宜沈めながら茹で、茹で時間になったらざるでお湯を切ります。
8. 8 7を元のフライパンに戻して、ツナ缶を油ごとかけ、手早く全体を混ぜます。続いてだし醤油を回しかけ、味が馴染むよう、ざっと混ぜます。
9. 9 器に盛っていただきます！味を締めたいならブラックペッパーやクレイジーソルト、さっぱりさせたいならレモン汁をかけます。ややこってりと仕上げたいなら、マヨネーズを。ツナマヨでコクうま♪