★ピリ辛旨い★コチュジャン味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
水に出汁用削り節を入れて煮出し出汁を取り、
味噌を混ぜる。
乾燥わかめは水で戻し、
豆腐、薄揚げは食べやすい大きさに切る。 - 2 味噌汁に豆腐、わかめ、薄揚げなどの具材を入れたら、コチュジャンを投入。
- 3 味見をしてマイルドさが欲しければ、みりんをいれる。
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コチュジャンでコクがでます☆