ホタルイカアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ホタルイカは目玉と軟骨を取り除く。
マッシュルームは半分に切る。
ブロッコリーは下茹でしておく。 -
2
小鍋ににんにく、オリーブオイルを入れて弱火にかけ、香りが経つまで煮る。
さらにブロッコリー、マッシュルームを加え3分煮る。 - 3 ホタルイカに塩胡椒をふって加え、ひと煮立ちさせる。
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