電子レンジで☆小松菜とえのきの柚子胡椒ぽん酢和え レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- 小松菜 1袋(200gくらい)
- えのき 1パック(200g)
- ちりめんじゃこ 10g
- ●ぽん酢 大さじ3
- ●柚子胡椒(チューブ) 4cm
作り方
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1
石づきを取ったえのきは2等分してレンジ対応の容器に入れる。ちりめんじゃこを加えてふんわりとラップをしてレンジ(500w)で2分30秒ほど加熱し、ボウルに移して冷ましておく。
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2
空いた容器に4～5cmに切った小松菜を入れてふんわりとラップをしてレンジで3分20秒ほど加熱する。
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3
小松菜を水にさらして水気をしっかり絞ってえのきに加える。●も順に加えてよく混ぜ、器に盛って完成♪
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chocomaca
作るのも食べるのも大好き！2020年の秋、家族のために作ってきた料理と母親の味をレシピ化して残すために投稿をはじめました。基本的に主食は1日に1食にしているので(守れないことが多いですが…)、最近は大豆を使った食品のレシピを日々考えています。
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おでんのたまご2021/08/24 14:15
美味しかったです！
ごちそうさまでした。
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