冷凍大根と牛肉のこっくり炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍大根 ２００ｇ
- 牛肉 １００ｇ
- Ａみりん 大さじ１
- Ａ醤油 オイスターソース 砂糖 各大さじ２分の１
- 黒ゴマ 小さじ１
作り方
- 1 大根は食べやすく切る。
-
2
フッ素加工のフライパンに肉を入れ色が変わるまで炒める。大根とＡを加えたら蓋をして弱火で大根が柔らかくなるまで１０分煮る。
-
3
蓋を開け水分を飛ばしながら炒める。仕上げにゴマを散らす。
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