豚の角煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉を5cm角に切り、小麦粉をまぶす。
熱したフライパンで全面焼き色をつける。 -
2
鍋に豚肉、被るくらいの水、生姜、ネギをいれ煮込む。
沸騰したら弱火にし、30分煮込む。 - 3 綺麗な鍋に水、豚肉、●の調味料を入れ沸騰させたあと、弱火にし1時間煮込んだら完成。
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