電子レンジで、簡単に温泉卵！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉子 1個
- 水 玉子が浸かるくらい
作り方
-
1
耐熱皿に、
玉子:1個
を割って、
カラザを取ります。
-
2
1の黄身に、
箸などで穴を空けます。
-
3
2に、
水:玉子が浸かるくらい
を入れます。
-
4
サランラップをかけずに、
3を電子レンジで50秒加熱します。
-
5
4の水を捨てたら、完成です！
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関連情報
バイキンマンが好き
子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。
皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。
今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。
他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。
和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。
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るー52021/04/17 20:45
参考にさせて頂きました。とっても美味しかったです！ありがとうございました！
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温泉卵にかける汁は、
レシピID:1930017468
を使ってください。