枝豆の美味しい茹で方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 枝豆 300g
- 塩 40g
- 水 1000cc
作り方
-
1
枝豆は両端を切り落とし、水で洗う。
塩の半量をふりかけ、塩もみする。 -
2
鍋に水と残りの塩を入れ、沸騰させる。
塩がついたまま枝豆を入れて中火で茹でる。 - 3 茹で上がったらザルにあげて水気を切る。
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