ちょっと甘めのお味噌で♪これが我が家の弁慶飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに味噌と砂糖を入れます。

   

2. 2 みりんを加えてよく混ぜ合わせます。

   

3. 3 青菜漬けです。巻きやすい大きさに切っておきましょう。

   

4. 4 お椀にラップをかぶせてご飯を盛り付けます。

   

5. 5 ラップをギュッと絞って丸く成形します。

   

6. 6 ご飯を軽く潰して平たくしてからラップを広げて味噌を塗ります。裏返して両面に塗りつけてください。

   

7. 7 青菜漬けで巻きます。

   

8. 8 グリルで10分ほど焼きます。

   

9. 9 焼き色がついたらOKです。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

10. 10 両面に包丁で十字に切れ目を入れます。

    

11. 11 器に盛り付けて完成です。