ごぼうと白菜と厚揚げの♪中華卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうはささがきにして水にさらします。

   

2. 2 鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

   

3. 3 白菜は1センチぐらいに切ります。

   

4. 4 ごぼうを加えます。

   

5. 5 白菜を加えます。

   

6. 6 厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

   

7. 7 厚揚げを加えます。

   

8. 8 卵を溶いておきます。

   

9. 9 卵を流し入れます。

   

10. 10 塩コショウで味を調えて火を止めてください。

    

11. 11 器に盛りつけて完成です。