ｗ卵炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切りチャーシューはサイコロ状に切る。

2. 2

   フライパンに油小さじ１を入れて中火に熱する。１を入れて炒め油が回ったら溶いた卵１個分を流し入れる。卵が半熟状になったらご飯を加え木べらでパラパラに混ぜる。

3. 3

   ２の鍋肌から醤油を回しかけさっと炒める。
   お皿の上に取り出す。

4. 4

   きれいにしたフライパンに油小さじ１を入れて熱し卵を割り入れる。蓋をして弱火で半熟状に火を通す。

5. 5

   3に4をのせて好みでＡをかける。