クランペットパンケーキ★夫が作るイギリス菓子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳を鍋にいれ、37度になるように温めます。(電子レンジで温めてもok)

   

2. 2 ★を牛乳の鍋にいれて、温かい場所で15分ほど発酵させます

   

3. 3 ○をボールに入れてかき混ぜます

   

4. 4 発酵した★を○にいれて混ぜ合わせます。混ぜ合わせたものをさらに暖かいところで30分発酵させてください。

   

5. 5 ベーキングシートで型を作ります。40×6cmに切り、6cmを半分におり、端を入れ込むと繰り返し使いやすいです。

   

6. 6 ベーキングシートは難燃性のシートを利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい。ご利用のべーキングシートのメーカーが提唱する注意事項も必ずご確認いただけますようお願いいたします。
7. 7 フライパンにバターを敷き、型に生地を入れて焼きます。片面が焼きたら型を外し、両面を焼きます

   

8. 8 完成★