残った焼きそばで子供が大好きな、オムそば！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
焼きそば:2人分
を、
食べやすいように3cmくらいに適当に切ります。
-
2
フライパンに油をひかずに、
干し海老:2g
を炒めて香りを出して、
1
の上に乗せておきます。
-
3
器に、
玉子:2個
を割りカラザを取ったら、
牛乳:大さじ2
を加えて、
溶き卵を作ります。
-
4
フライパンを温めて、
サラダ油:適量
をひき、
3
2
を乗せて、
オムレツのように作ります。
-
5
食べやすい大きさに切ったら、
完成です！
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関連情報
バイキンマンが好き
子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。
皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。
今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。
他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。
和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。
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