塩肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもはよく洗い、半分に切って水につける。
玉ねぎはくし切りにする。
こんにゃくは下茹でして、食べやすい長さに切る。 -
2
鍋に油を引き、中火で牛肉を炒める。
色が変わったら玉ねぎ、じゃがいも、こんにゃくを加えて炒め合わせる。 -
3
全体に油が回ったら、酒を加え強火でサッと炒める。
水を加え、煮立ったらアクを取る。
鶏がらスープを加え、蓋をし中火で3分煮る。
塩を加え、汁気がなくなるまで煮詰める。
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じゃが塩2020/08/30 12:07
美味しく作れました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー！
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