豚ヒレ肉のみそ照り焼き レシピ・作り方

豚ヒレ肉のみそ照り焼き
  • 約10分
mame219
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こってり味付けでご飯がすすむ

材料(2人分)

  • 豚ヒレ肉 200g
  • ●みりん 大さじ2
  • ●みそ 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 豚肉は1cmに切ってまな板に並べる。
    めん棒で叩いて平らに伸ばす。
    ●は混ぜ合わせておく。
  2. 2 フライパンに油を引き、豚肉を並べる。
    中火で2分焼き、返してさらに2分焼く。
    肉に火が通ったら●を加え、強火で絡ませる。
    照りが出てきたら火を止める。

きっかけ

メインのおかずが欲しくて

  • レシピID:1930020079
  • 公開日:2020/08/11
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